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[ 2007年09月28日(金) ]
■住所:高松市瓦町2-1-18 ■TEL:087-831-4456 ○名店数珠つなぎ○ 高松市の讃岐郷土料理のお店“瀬戸内味処 活”が紹介してくれたのは、江戸前の歴史が息づくお寿司屋さんです。まず驚くのは、カウンターの下にチョロチョロ流れる水。実はこれ、お寿司をいただいた手を洗う水なんです。お寿司を食べて手を洗い、ガリをいただく。なんか風情がある粋な食べ方ですよね。さらに、こちらのお店はありそうでなかったお寿司を握ってくれるんです。ありそうでなかったお寿司とは?その美味しさに岡さんノックアウトです。 ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月28日(金) ]
■住所:坂出市元町2-10-17 ■TEL:0877-46-2736 明治20年創業の老舗のお茶屋さん“しんすい園”を訪れた多賀さん。一見、普通のお茶屋さんですが、あれ?…多賀さんが見たものとは、なんと、「たこ焼き」に「ラーメン」。しかも、どちらのメニューも半世紀近く前からある定番メニューなんだとか。そして一口食べた多賀さんは、その美味しさに感激!もちろん、隠し味にはお茶屋さんならではの秘密がありましたよ。 ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月28日(金) ]
■住所:倉敷市広江2-12-48 ■TEL:086-450-0311 “黒ゴマ豆腐”に“紅麹”。なんだか日本料理店で耳にする食材ですが、ル・ヴェールでは、なんとスイーツに利用しています。黒ゴマ豆腐シュークリームに、紅麹ロールケーキなどなど、こちらのお店のスイーツはどれも「体に優しい」をコンセプトに作られています。その季節に応じた体に優しい素材を使って作ったスイーツは、アッと驚く組み合わせばかり!けれども、一度食べるとその美味しさにうっとりします。 ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月22日(土) ]
![]() ■住所:岡山市冨田町1-10-7 ■TEL:086-226-2351 岡さんが訪れたのは、岡山市にあるお好み焼き屋さんです。こちらのお店、ただのお好み焼き屋さんじゃないんです!!なんと、巻き寿司みたいなお好み焼きに、「ハッスル」で活躍中のプロレスラー、川田利明選手が考案したお好み焼きなど、見たことも無いような凄いメニューがい〜っぱい!その全てをドリーム百貨店でお見せしちゃいます! そんな京屋のお好み焼きに、今回、新メニューが登場します。一体どんなメニューなのでしょうか? さらに、まだ名前がついていないこの新メニュー、視聴者の方から名前を募集しちゃいます。採用された方には素敵なプレゼントも! 今回のドリーム百貨店も見逃せないですよ! ![]() ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月22日(土) ]
■住所:高松市亀井町11番地3江郷第一ビル ■TEL:087-834-3585 ○名店数珠つなぎ○ イカの王様、ケンサキイカが味わえる「日本料理・大渚亭(おおなぎさてい)」のご主人が教えてくれたお店は、高松市内にある「瀬戸内味処 活」です。その店名通り、瀬戸内の幸ばかりの料理が自慢の日本料理店です。 大将の思い入れたっぷりの料理の中で特にオススメなのが「食切り3種」です。旬の魚を使ったお造り、焼き物、煮物がセットになった、まさに自信と誇りに溢れたメニューです。早速、お料理をいただいた岡さんは職人さんの仕事っぷりに脱帽!ところどころにちりばめられた職人の技、ここに集結です! ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月22日(土) ]
■住所:岡山市藤崎440 ■TEL:086-276-7447 「え?“鉄球”」と、思わず聞き返したくなるような店名ですが、こちらのお店は、鉄球鍋という鍋でいただくもつ鍋です。鉄球鍋とは初めて聞きますよね?実はこの鍋は、お店のオリジナルなんです。初めて見る鉄球鍋に多賀さんも大興奮! さらに、もつを醤油や味噌味のスープで煮込むのではなく、味付けしていないトリガラ・豚骨のスープで煮込み、付けダレでいただきます。しかも、しゃぶしゃぶも楽しめという2倍美味しい鍋なんです。さぁ、気になる鉄球鍋の使い方は、要チェックです。 ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月15日(土) ]
![]() ■住所:高松市高松町3005-4 ■TEL:087-841-7111 「大渚亭」は、屋島の麓にあるイカを専門に扱う日本料理店です。 店内の水槽の中には、ケンサキイカが元気一杯に泳いでいます。 ケンサキイカは「イカの王様」とも呼ばれ、日本近海のイカの中で、最も味が良いと言われています。そのケンサキイカを、お造り・天ぷら・塩焼きと余すとこなく味わえます。そして、最後のしめは、スルメイカを使った特製の「イカ丼」がオススメです。 甘味のある特性のタレをかき混ぜて頂く、大満足の一品です。他にも、まだまだあるイカ料理の魅力を、番組ではたっぷりご紹介します。 ![]() ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月15日(土) ]
![]() ■住所:総社市中央6丁目8-109 ■TEL:0866-93-9726 こちらは、洋食とケーキが評判のお店。 中でもハンバーグは、有名ホテルで腕を磨いたオーナーが作るデミグラスソースが美味しいと人気を呼んでいます。そのハンバーグは大きさが5段階に分かれています。 今回、多賀さんに挑戦したのは、もちろん1番大きなハンバーグ。 ご主人いわく「日本一大きいハンバーグ」なんだそうです。しかも、未だかつて1人で完食したことがないという代物。多賀さん、見事完食して伝説の男になれるのでしょうか? ![]() ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月15日(土) ]
![]() ■住所:倉敷市水江1050-10 ■TEL:086-465-8031 全面ピンクに塗られたド派手な店構えの「ステーキハウス・楽園」は、陽気な女性オーナーが切り盛りをしているお店です。 こちらで頂けるのは超ビッグなステーキ。 国産黒毛和牛の極上サーロインで重さは450グラムもあります。しかも、その焼き方が豪快そのもの。でも味付けはいたってシンプル。肉の美味しさを十分に満喫できます。 このめちゃくちゃおいしいステーキを完食した岡さん。 お次は「すき焼き」を頂きました。 こちらのお肉もボリュームたっぷり、その味付けも完璧!まさにパラダイスなお店です。 ![]() ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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[ 2007年09月01日(土) ]
![]() ■住所:高梁市成羽町吹屋 ■電話:「藤森食堂」 0866‐29‐2907 「ベンガラ陶芸館」 090-5694-8746 江戸時代から明治にかけて赤色顔料であるベンガラの生産で栄えた吹屋。 当時の町並みを残す「吹屋ふるさと村」は、ベンガラ格子や赤銅色の石州瓦が印象的です。 多賀さんは、ベンガラ陶芸館でベンガラ焼きを体験。さらに町並みを散策しながら、現在使用している小学校で最古の木造校舎「吹屋小学校」の風格には圧倒されてしまいます。 そして、最後に辿り着いた「藤森食堂」では、ふるさとを思い出す味に感動します。 「吹屋ふるさと村」は時の迷路に迷い込んでしまう町ですよ。 ![]() ※GPS機能はDoCoMoの一部対応機種のみとなります。
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