最強！ドリーム百貨店

古木坊（こぼくぼう）

[ 2007年06月09日(土) ]

■住所：高松市番町３?２?２０
■TEL：０８７?８３７?６５２６

○超ゴージャスな住宅街のお店○
高松市の高級住宅街。ここに、お洒落な邸宅のような店構えの古木坊があります。古城のような雰囲気漂うエントランスを抜けると、レストランの入り口が現れます。一歩中に入ると、県内外からVIPが訪れるというお店だけあって、贅を尽くしたインテリアと調度品に驚かされます。もちろん、お料理も超一流。この日のコース、まず始めに出てきたのはビシソワ?ズ（じゃがいもの冷製スープ）です。実は、このスープにもとんでもないこだわりが！しかも、次々と運ばれる絶品メニューだけでなく、最後に案内されたVIPルームにはありえない程ゴージャスなものもあったんです！驚きと感動の連続の古木坊、これは見逃せませんよ。

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舞楽

[ 2007年06月09日(土) ]

■住所：高松市東山崎町１０９８　神明殿１Ｆ
■TEL：０８７?８４７?７７１５

○ヘリコプターで登場？できるお店○
多賀さんがお邪魔したのは、高松市東山崎町の「カフェ舞楽」。「石清水八幡宮」の敷地に建つ結婚式場、「神明殿」の１階にあります。ここからの眺望は抜群で、「讃岐百景」にも選ばれています。カフェで頂くのは、「華ランチ」。牛フィレステーキや、押し寿司、刺身などがついています。しかも、カフェの店長は歌手なんです。名前は福本誠さん。２００５年にＣＤデビューもしています。カフェでのランチを楽しんだ後、披露宴会場に向かった多賀さん。最大２５０人が着席できる大ホールに感動！しかも、大ホールの窓から庭を覗くと…なんとヘリポート！ここは、ヘリコプターのチャーターができる結婚式場でもあるんです。

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御料理こにし

[ 2007年06月09日(土) ]

■住所：岡山市天神町５?２　十月館１Ｆ
■TEL：０８６?２２４?６７２５

○名店数珠つなぎ○
今回は、岡山市の魚にこだわった和食店に数珠つなぎ。「御料理こにし」は、超一流料亭で５年修業を積んだご主人が経営するお店です。魚料理にこだわっているだけあって、まず目にとまるのが生簀に泳ぐたくさんの魚です。その中から早速、岡さんはメバルの料理を頼むのですが…このメバル、料理できないそうなんです。どうしてなんでしょうか？その秘密は番組で紹介しますよ。さて、超一流料亭で修業したご主人渾身の料理は、季節感を表現した見ても食べても美しい料理です。その日に入った食材を、お客さんと会話しながら、その人にあった方法で調理してくれます。なんとも嬉しい心づかいに、岡さんも大満足のお店ですよ。